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과학일반 | 표면장력 시리즈 2 (계면활성제) 목록

호연* | 조회 : 2657 | 추천 : 18 | 2006-09-29



준비물 : 페트리접시, 후추, 물비누(계면활성제), 면봉





1. 페트리접시에 물을 담고, 그위에 후추를 뿌린다. 2. 물비누를 뭍힌 면봉을 페트리접시에 살~짝 담근후 바로 뺀다.





사진과 같이 후추가루들이 별모양으로 깨진것을 볼 수 있다. 계면활성제는 표면장력을 약하게 하는 성질이 있다. 물비누를 넣으면서 물알갱이들끼리 잡아당기고 있는 힘을 약하게 하였더니 물분자들이 끊어져 페트리접시 테두리쪽으로 밀려나는 것이다. 물의 움직임은 눈으로 보이지 않기 때문에 후추를 뿌려 물이 이동하는것을 잘 보이게 하였다. ◆ 생활속에 계면활성제는 어떤것들이 있을까? 샴푸, 세탁세제, 치약, 주방세제 등등 계면활성제는 소수기와 친수기를 가지고 있다. 물과 기름이 있을 때 계면활성제를 넣으면 친수기는 물쪽으로 소수기는 기름쪽으로 붙어 서로 섞이게 하는 것이다. ◆ 그렇다면 거품은 어떤역할을 할까? 거품은 이미 떨어진 때가 다시 붙지 않게 하는 역할을 한다. 머리를 감으며 이런생각을 하면 너무 신기하고 재미있다... 하하하



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