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과학일반 | 달걀 삼투압 실험 목록

신효* | 조회 : 3928 | 추천 : 48 | 2009-07-03



- 재환군 WHY 실험관찰을 읽다가 갑자기 삼투압 실험을 하고 싶단다.. 뭐 삶은 계란이 필요하다나 그래서 계란을 삶았다.. ㅠ.ㅠ... 그런데 날 계란으로 하는 실험이었다.. 삶은 계란은 몸보신하고.. 실험시작.. 준비물로는 크기가 비슷한 달걀2개, 소금, 물, 플라스틱통 2개, 식초를 준비하고 실험시작.





- 작은 기포들이 계란을 둘러싸고 있어서인지 계란이 식초물 위로 둥둥 떠있다. 하루가 지나자 기포들이 더 많아진듯 하고 계란에서 탯줄처럼 붉은색 무언가나 보인다.뭘까? 녹은 껍질의 흔적? 뚜껑을 열어보니 계란의 껍질성분이 녹아서 나타난듯..





- 제법 기포의 크기가 커지고~~ 계란 알도 굵어지고~ 거의 계란 껍질도 많이 녹아서 속살도 보인다.





- 껍질이 다 벗겨진듯 해서 물로 씻어서 각각 1리터씩 수돗물을 붓고 한쪽에는 농도가 짙은 소금물을 만들었다. 계란을 동시에 각각에 물과 소금물에 넣고 보니 수돗물에 넣은 계란은 가라 앉고 소금물에 넣은 계란은 위로 둥둥 떠있다.. ㅋㅋ.. 재환군 계란을 만져보더니 물컹물컹 느낌이 이상하단다~





- 실험 결과 수돗물속에 있는 계란이 더 크고 소금물속의 계란이 약간 작은듯 하다



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