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수목원모기를 쫓는 향기를 가진 산초나무

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1. 다양한 향기를 발산하는 식물은 환경과 조화롭게 살며 나름의 의사소통을 하고 있습니다. 또한 자신을 보호하기 위해 뿌리, 잎, 줄기 등에서 때로는 해로운 화학물질을 분비하여 다른 식물의 생장을 억제하기도 합니다. 이런 생물현상을 일러 타감작용(allelopathy)이라 합니다. 이번에는 식물의 타감작용에 대해 알아볼까요?

 

<참고자료>

호기심 해결사 : 식물끼리는 어떻게 의사소통을 할까요? 

과학이야기 : 벌레잡이 식물

 

 

2. 다음 식물 사진은 초피나무입니다. 산초나무와 비슷하여 추어탕에 넣어 먹는 산초가루의 원료입니다. 야외에 나가 초피나무를 만났을 때 산초나무와 확실히 구분하여 알 수 있도록 두 식물의 생김새를 비교해 볼까요?

초피나무

 

<참고자료>

과학송UCC : 동물의 암수구분

호기심해결사 : 암수따로 식물

외부 웹사이트 : 산초나무와 초피나무 구별 동영상

 

3. 우리는 독특한 향으로 음식, 목용용품 그리고 향수 등으로 다양하게 쓰이는 허브를 일상생활에서 자주 만날 수 있습니다. 보통 ‘허브’라 하면 외국에서 들어온 자스민, 라벤다 등을 생각하게 되지만 우리나라에도 다양한 종류의 토종 허브가 살고 있습니다. ‘허브(Herb)’는 푸른 풀을 의미하는 라틴어 '허바(herba)'를 어원으로 하며, 옥스퍼드 영어사전에는 “잎이나 줄기가 식용과 약용으로 쓰이거나 향과 향미로 이용되는 식물”로 정의하고 있습니다.

 

다음 보기는 우리나라에 살고 있는 토종 허브입니다. 그 중 여러분이 알고 싶은 식물 3종류를 골라 특징과 용도를 알아봅시다.

 

 <보기>

배초향, 박하, 쑥, 미나리, 창포, 마늘, 들깨

 

 

<참고자료>

호기심 해결사 : 허브식물

호기심 해결사 : 모기가 싫어하는 식물

과학이야기 : 멘톨유감

과학사진첩 : 허브의 힘

 

 

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