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주위에서 흔하게 보는 보온병의 원리를 알고 싶어요..

보온병은 자신의 역할을 잘 알고 있는 걸까. 1892년 영국의 과학자 제임스 듀어는 액체산소를 담아둘 목적으 로 보온병을 개발했다. 안쪽 용기를 유리로 만들고 안쪽과 바깥 쪽의 용기 사이엔 거의 공기가 존재하지 않는 진공상태의 공간 을 두었다. 이 보온병에서 열은 맥을 추지 못한다. 열이 전달되는 길을 거 의 모두 차단했기 때문이다. 열이 전달되는 방법으로는 흔히 전 도·대류·복사 등 세가지가 있다. 전도란 가까이 있는 분자끼 리 서로 순서대로 열에너지를 전달하는 방법이다. 보온병의 진공상태는 분자가 거의 존재하지 않는 공간이어서 가 까이 놓인 분자가 없다. 때문에 열의 전달이 제대로 되지 않는 다. 대류는 분자가 직접 이동해 열을 전달하는 것을 말하는데 끓는 물주전자 바닥에서 솟아오르는 수증기 방울이 그런 구실을 한 다. 보온병은 외부와 철저히 차단돼 있으므로 대류는 불가능하다. 하지만 전도나 대류와 달리, 복사는 분자를 통하지 않고서 무엇 이건 모두 통과해 `파도'처럼 열을 전달하는 방식이다. 모든 것 에 열의 복사는 존재한다고 볼 수 있는데, 열원이 뜨거워질수 록 열의 복사도 큰 법이다. 태양이 지구에 열을 전달하는 방법도 복사이다. 보온병은 복사 열조차 막는다. 보온병 안쪽과 바깥쪽엔 은도금 처리가 돼 있 다. 뜨거운 커피나 물에서 나오는 복사 에너지를 거울처럼 반사 시켜 열이 바깥으로 새나가는 것을 막아준다. 결국 보온병의 진공상태와 은도금의 합작에 의해 뜨거운 것이 들어 있을 땐 안쪽의 용기에서 열이 발산되는 것을 막고 차가 운 것이 들어 있으면 밖에서 안쪽으로 열이 전달되는 것을 차단 하는 것이다. 류성철/ 신나는 과학을 만드는 사람들 회원
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