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왜 양주에 얼음을 넣어 먹을까요?

TV나 영화에서 보면 주인공들이 양주에 얼음을 넣어 먹는 걸 보는데요 그냥 먹으면 안되나요?
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RE:왜 양주에 얼음을 넣어 먹을까요?

관리*2004-08-25

영화나 드라마를 볼때 술에 얼음을 타서 마시는 모습을 볼 수 있습니다. 그것은 위스키, 즉 양주입니다. 양주는 대부분 도수가 40%정도이며 더하면 면 불이 붙기도 합니다. 비교를 해보자면 한국의 소주는 22%에서 요즘 21% 내리면서 보통 21%가 되었고 맥주는6% 정도 안팎입니다 . 그에 반한다면 양 주는 아주 독한 편이지요. 이것을 그냥 마신다면 잘마시는 사람은 상관없지 만 못마시는 사람은 목이 타는 듯한 통증까지 느끼기도 합니다. 그 알코올 도수를 낮춰주기 위해 얼음을 타는 것입니다. 양주는 얼음을 넣 어도 특유의 과일향같은 좋은 향은 날라가지 않고 알코올만 희석이 되기 때 문에 얼음을 넣어 마실수가 있는것입니다. 반대로 소주나 맥주에 타서 마신 다면 소주에선 알코올냄새는 날라가지도 않고 술맛만 버리게 되는거죠. 맥주는 당연히 거품을 낼수 있는 이산화 탄소 등의 탄소를 가지고 톡쏘는 맛으로 마시는 것인데 얼음을 넣는다면 톡쏘는 맛이 없어집니다. 그 외에 도 술은 뜨거운것보다는 차가운것이 더 어울리는 이유가 있기도 하고 모든 술이 뜨거운데서 마시고 뜨겁게 마시면 더 빨리 취하고 빨리 올라오기도 하 구요 그리고 양주는 그냥 스트레이트로(얼음을 안탄것) 마시는 것보다 약해 지기 때문에 몸에도 무리가 덜간답니다. 그리고 이것은 모든술을 마실때 해당되는 것인데요 술은 웬만하면 과일과 함께 마시며 속은 꼭 채우고 마시는 것이 좋습니다. 영화나 드라마를 볼때 술에 얼음을 타서 마시는 모습을 볼 수 있습니다. 그것은 위스키, 즉 양주입니다. 양주는 대부분 도수가 40%정도이며 더하면 면 불이 붙기도 합니다. 비교를 해보자면 한국의 소주는 22%에서 요즘 21% 내리면서 보통 21%가 되었고 맥주는6% 정도 안팎입니다 . 그에 반한다면 양 주는 아주 독한 편이지요. 이것을 그냥 마신다면 잘마시는 사람은 상관없지 만 못마시는 사람은 목이 타는 듯한 통증까지 느끼기도 합니다. 그 알코올 도수를 낮춰주기 위해 얼음을 타는 것입니다. 양주는 얼음을 넣 어도 특유의 과일향같은 좋은 향은 날라가지 않고 알코올만 희석이 되기 때 문에 얼음을 넣어 마실수가 있는것입니다. 반대로 소주나 맥주에 타서 마신 다면 소주에선 알코올냄새는 날라가지도 않고 술맛만 버리게 되는거죠. 맥주는 당연히 거품을 낼수 있는 이산화 탄소 등의 탄소를 가지고 톡쏘는 맛으로 마시는 것인데 얼음을 넣는다면 톡쏘는 맛이 없어집니다. 그 외에 도 술은 뜨거운것보다는 차가운것이 더 어울리는 이유가 있기도 하고 모든 술이 뜨거운데서 마시고 뜨겁게 마시면 더 빨리 취하고 빨리 올라오기도 하 구요 그리고 양주는 그냥 스트레이트로(얼음을 안탄것) 마시는 것보다 약해 지기 때문에 몸에도 무리가 덜간답니다. 그리고 이것은 모든술을 마실때 해당되는 것인데요 술은 웬만하면 과일과 함께 마시며 속은 꼭 채우고 마시는 것이 좋습니다.
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