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차가운 얼음이 혀에 붙는 이유

얼음뿐 아니라 꽁꽁 얼어있는 아이스바를 먹으려 입에 넣을 때 도 같은 경험을 하게 됩니다. 이러한 현상은 얼음이 아이스바의 냉기에 의해 입술이나 혀의 침이 순간적으로 얼어붙기 때문에 생 기는 것입니다. 얼음과 혀 사이의 수분이 순간적으로 얼어서 두 부분이 달라붙는 것입니다. 이것을 결빙이라고 합니다. 수분의 결빙에 의해 접착이 일어나는 사실은 아주 건조한 상태 의 물건이나 손을 얼음이나 아이스바에 갖다 댈 경우에는 붙지 않는 것을 통해 확인할 수 있습니다. 물론 너무나 많은 양의 물 이 있어서 순간적인 결빙이 일어나지 않을 때도 붙지 않습니다. 결빙에 의해 혀나 입술이 얼음에 붙었을 경우 약간의 시간이 지 나 체온으로 결빙상태가 풀리게 되면 혀와 입술에서 얼음이 떨어 지게 됩니다. 출처: http://www.sciencegood.com/
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