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막걸리가 나무 생장에 좋다?

예전부터 우리 선조들은 나무를 심거나 기를 때 막걸리를 사용했 는데, 여기에는 과학적 근거에 의한 슬기와 지혜로움이 담겨 있 다. 막걸리는 발효주로써, 각종 아미노산과 유기산 및 비타민 등이 들어 있는 훌륭한 비료이다. 또한 막걸리에는 식물의 3대 영양소 인 유기물(N, K, P) 및 Ca, Mg, Fe, S 등이 골고루 들어 있어 식 물의 생장에 도움이 된다. 이 막걸리를 뿌리의 발육 촉진이 목적일 때는 알코올 농도를 희 석해서 뿌리에 직접 주고, 생장 촉진이 목적일 때는 알코올 농도 를 20% 이상으로 높게 해서 뿌리에 직접 닿지 않게 주위에 뿌려 준다고 한다. 출처: http://scent.kisti.re.kr/
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