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밀짚으로 에탄올을 생산한다고?

캐나다의 Iogen Corporation이라는 기업은 밀짚에서 셀룰로오스 에탄올을 생산하는 새로운 기술을 개발했다. Iogen Corp.의 공장 이 밀짚을 에탄올로 변환하는 데는 4단계의 절차를 거친다. 첫째로 전처리(pretreatment)에 의해서 효소의 활동을 받을 바이 오 매스를 준비하고, 발효 단계 이전에, 50℃로 환기가 되는 환 경에서 7일 간의 가수분해를 거친다. 다음 단계에서는 퍼듀 (Purdue) 대학에서 개발된 효소(Saccharomyces 1400(LNH-ST)를 첨가한다. 마지막으로 여과와 증류를 거치면 고도로 정화된 에탄 올을 얻을 수 있다. (한국과학기술정보연구원) 출처: 과학향기 (http://www.kisti.re.kr/yesKISTI/Briefing/Scent/webzine/webz ine_wed.jsp?pub_date=20060208)
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