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과자 봉지는 왜 빵빵할까?

과자 봉지속에는 질소기체가 들어있기 때문에 빵빵한 것입니다. 질소는 공기의 78%가 질소여서 어디서나 구하기기 쉽고, 음식물 과 반응하여 음식물을 부패시키지도 않습니다. 또한 과자봉지에 질소를 빵빵하게 넣는 이유는 음식물의 원형 을 보호하기 위해서입니다. 과자의 모양을 그대로 유지하기 위 해 질소를 넣는 것입니다. 출처: 엠파스
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