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음식을 급하게 먹으면 왜 체하나요?

우리가 먹은 음식은 입에서 부서지고 찢기고 잘려진 상태에서 위로 넘어가요. 위에서는 이 부서진 음식물을 위액으로 녹이지요. 이렇게 녹은 음식물은 다시 한번 소화 효소에 의해 분해되어 모세혈관을 통해 피 속으로 스며들게 돼요. 그런데 급하게 먹느라 음식을 제대로 씹지도 않고 넘기게 되면 어떻게 될까 요? 이빨이 음식물을 잘게 부수는 입 속 소화 과정이 생략되어 덩어리진 음식물이 식도나 위로 바로 들어가서 음식물이 내려가지도 소화되지도 않는 체한 증상 이 나타나게 되겠죠. 이렇게 음식물이 제대로 소화되지 못한 상태로 위에 쌓이게 되면, 유문부(위 와 소장의 경계)가 막혀서 답답한 느낌을 받을 수밖에 없어요. 그래서 때때로 소화기에서는 이런 음식물을 밖으로 내보내기도 하는데, 이것이 바로 ‘구토’증 상이지요. 출처: 과학소년
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