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안토시안의 분자구조

안토시안의 분자구조는 어떻게 되어 있나요? 빨간색,파란색,녹색일때 각각 분자구조가 다르다는데 어떻게 되있나요? 그림으로 표연해 주세요
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이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

RE:안토시안의 분자구조

임유*2006-11-02

식물의 색깔을 만들어내는 성분인 안토시안(Anthocyan)은 적색, 청색, 자주색 계열의 꽃이나 단풍의 색깔을 만들어냅니다. 이 안토시안은 세포 내의 금속 성분(철, 칼륨, 마그네슘 등)과 만나면 적색, 청색, 자주색 계열 등 다양한 색을 발현시킵니다. 색깔에 따른 분자 구조는 다음과 같습니다: (*자료 출처: 이화여자대학교 화학과 홈페이지) -------------------------- 질문: 안토시안의 분자구조는 어떻게 되어 있나요? 빨간색,파란색,녹색일때 각각 분자구조가 다르다는데 어떻게 되있나요? 그림으로 표연해 주세요
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