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'조류인플루엔자' 가 무엇인가요?

조류인플루엔자(AI)는 조류에 감염되는 급성 바이러스성 전염병 으로, 주로 닭과 칠면조 등 가금류에 많은 해를 입힙니다. 병원성(病原性)에 따라 고(高)병원성·약(弱)병원성·비(非)병 원성 3종류로 구분되며, 최근 전북 익산에서 확인된 고병원성 AI는 폐사율이 높고 인체에 전염될 수 있기 때문에 주의를 요하 고 있습니다. 하지만, 조류인플루엔자에 감염된 닭이나 오리고기를 75도 이상 의 온도에서 5분 이상 익혀 먹으면 인체에 아무런 해가 없고, 직접적인 접촉이 없으면 사람이 감염될 확률은 매우 낮다고 합 니다. 출처: 네이버 뉴스
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