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은에 독이 묻으면 색이 변하는 이유

청백색의 아름다운 광택을 가진 ‘은’은 예로부터 금과 함께 여러 가지 모양의 귀금속과 화폐로 쓰여 왔어요. 은은 전성과 연성이 금에 이어 두 번째로 커요. 그래서 은으로는 두께가 0.0015㎜ 밖에 되지 않는 은박 종이도 만들 수 있고, 또 1g의 은을 가지고 길이가 1,800m나 되는 선도 만들 수 있어요. 그리 고 열과 전기의 전도성은 은이 금속들 가운데 가장 크다고 해 요. 한편 은은 물과 산소에 대해서는 별 반응이 없지만 오존과 반응 하면 검은색의 과산화은으로 변하고, 또 황이나 황화수소와 반 응하면 검은색의 황화은으로 변해요. 그리고 비소와 반응해도 검은색으로 변하고 질산과 따뜻한 황산에는 녹는다고 해요. 은은 주위의 환경에 따라 색이 잘 변하기 때문에 그릇의 청결 상태를 쉽게 알 수 있고, 또 음식물 속에 독성 물질이 있는지 은수저의 색깔 변화로 쉽게 알 수 있기 때문에 옛날 궁중에서 도 많이 사용했다고 해요. 결국 은에 독이 묻어 색깔이 변하는 것은 하나의 화학 반응이라고 할 수 있답니다. 출처: 지식올
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