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사과를 저녁에 먹으면 안되는 이유는 무엇인가요?

밤에 먹는 사과는 독’이라는 말이 있어요. 사실 사과는 좋은 과일이에요. 사과의 주성분인 칼륨은 체내의 나트륨을 체외로 배출시켜 혈압 이 올라가는 것을 방지하고 고혈압을 예방하며 치료하는 효과 가 있답니다. 또 사과에 많이 포함되어 있는 식물 섬유는 혈관 에 쌓이는 콜레스테롤은 내 보내고 반대로 유익한 콜레스테롤 의 축적을 도와 동맥경화와 변비를 예방하지요. 밤에 먹는 사과가 독이라는 말은 사과가 좋은 과일이기는 하지 만 먹는 시기가 중요하다는 말이에요. 보통 사람들이 알고 있 는 잘못된 상식 중의 하나는 사과가 산성 식품이라는 것! 공복 상태에 사과를 먹게 되면 위산과 사과의 산성이 더해져 위 내벽 에 좋지 않은 영향을 미친다고 오해를 하고 있지요. 하지만 사과는 알칼리성 식품이랍니다. 우리 몸에 산성 식품이 냐 알칼리성 식품이냐는 그 식품을 먹었을 때 나오는 최종 산물 의 상태를 놓고 말하는 거예요. 그러니까 사과는 그 자체로는 pH4 정도로 산성이지만, 우리가 먹으면 분해되어 알칼리성 물질 이 되는 거지요. 그런데도 밤에 먹는 사과가 독이 될 수 있는 이유는 사과에 들 어 있는 많은 섬유질이 장을 지나치게 자극하고 배변을 촉진하 기 때문에 화장실 가는 횟수를 늘려 잠을 설치게 하기 때문이에 요. 그래서 장이 예민한 사람은 밤에 사과를 먹지 않는 것이 좋 아요. 하지만 이는 특별히 장이 예민한 사람들한테만 해당되는 이야기라고 할 수 있답니다 출처: 지식올
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