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보온병의 원리

보온병의 원리 안에 넣은 물 등 액체음료를 거의 같은 온도로 장시간 유지하 기 위해 만든 용기. 유리의 이중벽 중간의 공기를 빼어 진공으로 하고, 그 이중벽 의 내벽을 도금한 병이다. 공기를 빼는 것은 공기에 의한 열전 도를 방지하기 위함이고, 도금하는 것은 방사에 의한 열전도를 방지하기 위함이다. 즉, 외계의 온도가 높을 때에는 외계로부터 의 복사를 반사하여 이 열의 흡수를 감소시키고 외계의 온도가 낮을 때에는 내용물에서의 복사를 반사하여 내부로 되돌려 보 내 외부로 방사선의 형태로 방출되는 것을 방지하고 있다. 열전도에 의한 실열(失熱)방지를 위해 고성능 단열재 또는 진공 이 이용된다. 반대로 냉장고 등과 같이 저온을 보존하는 것을 보냉(保冷)이라 하는데, 보냉수단도 그 원리는 보온과 똑같이 열전도를 방지하는 데에 있으며, 특히 저온일 때는 성능이 좋 은 단열재를 쓰도록 해야 한다. 이와 같이 외계와의 열의 출입이 차단되어 있으므로 보온병은 보온 또는 보냉의 목적으로 사용된다. 19세기 말에 A.F.바인홀 트에 의하여 발명되고 후에 J.듀어에 의하여 개량되었기 때문 에 듀어병이라고도 한다. 출처: 지식올
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