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알콜은...

안녕하세요 잠시 질문할게 있어 올립니다. 알콜은 어떤 물질과 물체로 이루어져 있는 것입니까?? 그리고 알콜에다 기름을 묻히면 불이난다는데 그 말이 사실인가요??
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RE:알콜은...

강지*2007-10-17

술에 있는 알코올이라면 에탄올을 말하지만, 일반적으로 알코올이라고 하면 탄화수소의 수소원자를 히드록 시기 -OH로 치환한 화합물을 말하며 일반식 ROH입니다. 일반적으로 히드록시기를 1개 가진 것을 1가알코올, 2개 가진 것을 2가알코올, 3개 가진 것을 3가알코올이 라 합니다. 또, 2가 이상의 것을 다가(多價)알코올이라고 부릅니다. 또, 히드록시기가 1차탄소원자에 결합하여 -CH2OH와 같은 구조를 갖는 것을 1차알코올, 2차탄소원자에 결 합하여 -CHOH와 같은 구조를 갖는 것을 2차알코올, 3차탄소원자에 결합하여 COH와 같은 구조를갖는 것 을 3차 알코올이라고 부르기도 합니다. 분자 내에 이중결합 또는 삼중결합을 갖는 것을 불포화알코올, 그렇지 않은 것을 포화알코올이라 하고, 또 방향족 탄화수소의 곁사슬에 -OH가 치환한 것을 방향족 알코올이라 부릅니다. 사슬알코올을 탄소원자의 수에 따라 저급알코올(탄소수 5 이하)과 고급알코올(탄소수 6 이상)로 나누는 방 법도 있습니다. 알코올류의 이름은 탄화수소기의 명칭에 알코올을 붙이는 방법과, 골격인 탄화수소명의 어미의 e를 없앤 것 에 올 -ol을 붙이는 방법이 있습니다. 예를 들면, CH3OH는, 앞의 명명법에 의하면 기명(基名)인 메틸에 알코 올을 붙여서 메틸알코올이라 하고, 뒤의 명명법에 따르면 골격인 탄화수소명 메탄(methane)으로부터 메탄 올(methanol)이라고 부릅니다. 그런데 유기화학에서는 메탄올·에탄올이라는 명명법을 주로 사용합니다. 저급의 포화 1가알코올(탄소가 2개에서 5개 정도까지의 것)은 탄수화물이나 단백질의 발효에 의해서 생성되 지만, 일반적인 합성법으로는 에스테르의 가수분해, 할로겐화 알킬과 새로이 침전시킨 수산화은과의 반응, 알데히드·케톤·카르복시산 등의 환원, 1차아민과 아질산과의 반응 등 여러 방법이 있습니다. 출처 : 두산대백과사전 원본 본문: 안녕하세요 잠시 질문할게 있어 올립니다. 알콜은 어떤 물질과 물체로 이루어져 있는 것입니까?? 그리고 알콜에다 기름을 묻히면 불이난다는데 그 말이 사실인가요??
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