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드라이아이스에서 발생하는 연기는?

우리는 아이스크림가게나 생선가게를 가면 하얀 연기가 나는 드라이아이스를 볼 수 있습니다. 왜 드라이아 이스에서는 연기가 날까요? 이 연기는 대체 무엇일까요? 드라이아이스는 이산화탄소를 냉각한 것 드라이아이스는 이산화탄소(탄산가스)(CO²)를 압축하여 냉각한 것으로, 대기압 하에서 탄산가스를 -79℃ 로 냉각시키면 드라이아이스가 되고, 이것을 -78℃이상으로 데우면 탄산가스가 됩니다. 이렇게 만든 드라이아이스에서 나오는 기체는 이산화탄소가 아니고 드라이아이스가 너무 차가워서 수증기 가 냉각되어 나온 것입니다. 드라이아이스를 기화시키거나 액체 이산화탄소를 증발시키면 주위의 열을 빼앗 아 공기 속에 있는 습기가 작은 물방울로 엉기거나 얼어 하얗게 안개를 만드는 것입니다. 따라서 드라이아이 스에서 나오는 하얀 연기는 냉각된 물방울인 것입니다. 드라이아이스는 고체에서 직접 기체로 승화하는 성질이 있고, 이 때 주위로부터 열(기화열)을 흡수하므로 주 위의 온도가 급속도로 내려가게 됩니다. 따라서 급속 냉동 및 냉각에 탁월하고 승화 시 잔류물이 남지 않아 깔끔하여 가정용·공업용의 냉각제로 많이 이용됩니다. 또한 승화할 때 발생되는 CO²는 세균과 곰팡이 등 미 생물의 번식을 억제하여 냉동식품의 보관용으로 이용하고 있습니다. 드라이아이스는 0℃인 얼음과 달리 매우 낮은 온도에서만 존재하므로 우리가 보는 드라이아이스 덩어리나 가루는 상상도 못하게 차가운 얼음입니다. 드라이아이스가 날아간 자리가 종종 축축하게 젖는데 이것은 드 라이아이스가 승화할 때 그 표면에 공기 중의 수분이 엉겨서 얼어붙어 있다가 드라이아이스가 모두 승화한 뒤 이렇게 생긴 젖은 얼음(물 얼음)이 녹기 때문입니다. 드라이아이스를 물 속에다 넣으면 공기 중에 놓아 두었을 때보다 연기가 더 많이 나옵니다. 연극무대나 TV 쇼 프로그램에서 무대에 흰 연기가 나오게 하는 것도 드라이아이스를 물통에 담아서 흰 연기처럼 보이게 효 과를 내는 것입니다. 출처: http://02ni.pe.kr/technote/read.cgi?board=funtech&y_number=40
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