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무중력상태에서 먹는 밥은 어떨까요?

우주인들이 먹는 밥은 어떻게 생겼을까요??
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RE:무중력상태에서 먹는 밥은 어떨까요?

강지*2008-04-14

우주인들의 식사는 어떨까? 우주센터 그리고 우주박물관 등을 가보면 우주식이라는 것들이 있다. 온통 냉동 건조된 것들이다. 우주인들 은 우주에서 식사 메뉴를 자신의 취향에 맞게 미리 주문할 수 있다. 보통 3명이 한 조가 돼 우주선을 타는 데 이들은 각자 자신이 좋아하는 음식을 주문하는 것이다. 러시아인들끼리 한 조가 되면 서로 비슷한 식단이 만들어지지만 미국 우주인이 포함될 경우에는 서로 상당 히 차이가 난다. 우주인들은 위한 음식은 종류가 다양하다. 150여가지나 된다. 하지만 우주인의 입맛에 맞게 준비해야 하기 때문에, 메뉴를 짜기 전에 먼저 우주인들은 직접 모든 음식들 을 맛본 뒤 개별적으로 주문한다. 2004년 비행에 나섰던 러시아와 미국 우주인의 메뉴를 비교해보자. 러시아 우주인의 메뉴는 농어 요리로 소스를 다양하게 선택한 반면, 미국 우주비행사는 같은 농어를 선택했 지만 소스는 토마토 소스 하나만 선택했다. 닭고기 요리 중에서는 러시아인은 화이트 소스와 치킨 요리를 선 택했고, 미국인은 치킨과 밥을 선택했다. 스프는 두 명 다 같은 것을 선택했는데 비트로 만든 보르쉬와 양고기 스프인 하르초, 야채스프, 오이피클을 넣어 만든 국을 선택했다. 주요리의 경우 미국인은 밀과 소고기, 돼지고기, 감자튀김을 선택했고, 러시아인 은 소고기와 야채요리를 선택했다. 그러나 우주인들의 음식은 이름만 거창하지 물기를 빼서 건조한 것들이고, 어떤 것은 아예 냉동 건조한 뒤 가루로 만든 것들이라 맛은 그다지 별로다. 모두 우주에서 물을 부어 불려 먹도록 돼 있다. 음료의 경우도 마 찬가지인데, 미국인은 차와 설탕만 주문했고, 러시아인은 있는 종류를 모두 골고루 주문했다. 워낙 차를 즐 겨먹는 러시아인들을 쿠키를 겻들여 간식을 한다. 예전에는 치약튜브같은 데다 음식을 담았지만 최근에는 무게를 줄이기 위해 가루 음식을 많이 만들어 보낸 다. 빵과 땅콩 종류, 과일 등을 가져 간다. 오렌지와 사과, 레몬, 자몽은 신선도를 유지하기 위해 특수 가공한다. 우주인들이 먹게될 음식은 화물우주선 프로그래스를 통해 우주로 보내진다. 첫 우주인인 가가린을 우주로 보낼 때는 화물선을 보낼 생각도 못했다. 그래서 우주에 가면 굶을 각오를 하 도록 교육시켰다. 만일에 대비해 고기를 간 것과 쥬스 같은 것들을 튜브에 담아 주었다. 당시는 음식이 상하 지 않도록 출발 두 시간 전에 만들었다. 하지만 우주인이 우주 탐험에 나선지 50년이 지나면서 상황도 바뀌었다. 통상 우주인들의 식사는 이들이 우 주로 떠나기 두 달 전에 주문 제작에 들어간다. 우주인 음식 연구에 나선 학자들은 조만간 지상 음식과 우주 에서 음식의 차이가 없어질 것이라고 확신한다. 엄격한 규정에 따라 미리 정해진 방법과 절차에 따라 만들어진다. 과학자들은 언젠가 지상 음식과 우주 음식 의 차이가 없어지는 날이 올 것이라 믿고 있다. 원본 본문: 우주인들이 먹는 밥은 어떻게 생겼을까요??

RE:무중력상태에서 먹는 밥은 어떨까요?

김연*2008-04-13

글쎄요??잘은모르겠자만..왠지..미글미글..먹은겄같지않겠죠?? 우주는무중력력이라서키가빨리자란데요^^ 예:민약에키가165였던사람이168이된데요^^ 글구무중력상테라서..등과뒷목이많이아플거레요^^ 저두이만큼은알고있었네요^^ 원본 본문: 우주인들이 먹는 밥은 어떻게 생겼을까요??
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