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붕어빵은 왜 종이봉투에 담아서 줄까요?

붕어빵 구워서 따끈따끈한채로 봉투에 담아서 주죠? 비닐봉투에 넣으면 붕어빵에서 나오는 습기가 갇혀서 금방 눅눅해집니다. 또한 뜨거운 붕어빵을 비닐 봉투에 넣게 되면 비닐이 눌러붙거나 환경 호르몬 때문에 위생상 좋지 않다고 해요 하지만 붕어빵을 종이봉투에 담게 되면, 종이봉투가 붕어빵에서 나오는 습기를 흡수한답니다. 그러면 붕어빵이 시간이 좀 지나도 금방 구운 것처럼 바삭바삭한 질감을 그대로 유지할 수 있죠 그리고 붕어빵의 기름기가 종이봉투에 흡수되어 손에 기름이 덜 묻게 된답니다. 출처 : 다음 신지식
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