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여러가지 음료수와 콩나물의 자람의 관계

제가 물, 망고주스, 대표적인 이온음료인 포카리 스웨트, 콜라 이 4가지 음료들에 콩나물을 담가 놓고 변화를 관찰했습니다. 1주일 후, 물에서는 콩나물의 잎이 초록색으로 변하고 생생하게 생기를 찾고 떡잎에서 본잎까지 났더군요. 물에서는 생생한 반면, 망고주스는 완전 참혹 그 자체였습니다. 줄기가 노랗게 변하여 시들시들하게 썩었고, 잎조차도 검은 색 점이 생기며 시들하게 썩어 죽었습니다. 콜라도 역시 마찬가지 였지만 다른점이라고는 줄기가 노란색이 아니라 약간 거무스렇게 변했다는 점입니다. 포카리 스웨트에서는 잘 살아나갈 줄 알았더니만, 줄기가 주황색으로 변하고 역시 썩어 죽었습니다. 그러나 그나마 약간 처음보다는 자랐지요.. 왜 이 음료수들에 콩나물에 넣었을 때 이런 변화들이 일어나는 것입니까? 과학적인 사실로 근거하여 이유를 설명하여 주세요..
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