에프킬라 통 안에는 진공상태인데다가, 고압상태입니다. 이 통안에 에프킬라 연료를 넣게 되는데, 보통 온도와 압력상에서는 이 연료가 기체 상태로 존재하지만, 압력이 높은 곳에 가둬두고 오래 놔두면 액체 상태로 존재하게 됩니다. 이때, 에프킬라를 흔들면 안에서 마찰이 일어나죠. 그리고 그 마찰때문에 열이 생기는데, 그 열은 액체상태인 원료를 기체상태로 만듭니다. 기체상태로 바뀌면서 주변에 온도를 빼앗기 때문에 차가워지는 것이죠. 이때 빼앗긴 열을 기화열이라고도 부르는데, 물이 피부에 닿았다가 마르면서 시원해지는 원리하고 같은거죠. 출처 : 네이버 지식인