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갈증날때 청량음료를 마시면 왜 더 목마를까?

우리 몸에 포만 기전이라는 것이 자동으로 작동하게 되어 어느 선 이상의 음식 섭취를 제어하게 되는데, 단 음료 같이 액상으로 공급되는 열량 식품은 포만 기전을 자극하지 못하여 이미 충분한 열량 섭취를 했음에도 불구하고 적정량 이상의 음식을 먹게 합니다. 청량음료에 들어가는 설탕같은 단순당은 섭취시 혈당을 급격하게 올려 인슐린이라는 혈당 조절 호르몬의 분비를 증가시킵니다. 인슐린은 혈당을 정상화하기 위해 당분을 글리코겐이나 중성지방 형태로 저장시키는 역할을 합니다. 이는 설탕이 고칼로리일 뿐 아니라 지방으로 쉽게 저장되는 에너지란 것입니다. 음식을 어느 정도 섭취하면 우리 몸에 '포만 기전'이라는 것이 자동으로 작동하게 되어 어느 정도 이상의 음 식 섭취를 제어하게 됩니다. 그러나 청량음료 같이 액상으로 공급되는 열량 식품은 포만 기전을 자극하지 못 하여 이미 충분한 열량을 섭취 했더라도 적정량 이상의 음식을 먹게 합니다. 청량음료를 잔뜩 마시고도 다른 음식을 계속 먹게 되는 이유가 바로 이 때문입니다. 출처 네이트지식
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