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녹차 티백 하나에 들어있는 카페인 양은?

녹차에 카페인이 포함되어 있는 것은 사실이지만 녹차속에 포함된 카페인의 양은 다른 카페인 음료와 비료 할 때 작은 편이며 커피는 높은 온도에서 내지만, 녹차는 낮은 온도로 우리기 때문에 차엽 중의 카페인 성분 이 60~70%만 우러 나오게 됩니다. 일반적으로 카페인 성분은 높은 온도에서 보다 쉽게 용출됩니다. 또한 녹차의 주성분인 카테킨이 카페인의 흡수를 막기 때문에 극히 적은 양의 카페인만이 인체에 흡수됩니 다. 그리고 녹차에만 존재하는 데아닌아라는 아미노산이 카페인의 생리작용을 억제하므로 체내에 흡수되는 카페인의 양은 매우 미흡하다 할 수 있습니다. 그러므로 특별히 카페인에 민감하거나 체질상 녹차가 맞지 않는 분이 아니라면 하루에 몇잔 마시거나 물로 대용해 마시는 것을 염려할 필요는 없습니다. 카페인 양을 줄이고 싶으시다면 엷게 우려 드시면 됩니다. 출처 네이버지식인
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