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'홍차'가 왜 'Black Tea'일까요?

홍차는 완전히 발효된 차 입니다. 영어로 black tea라고 합니다. 동양에서는 차의 빛깔이 붉어서 '홍차'라 고 하지만 영어로는 찻잎이 검다고 해서 '블랙티'라고 합니다. 차를 처음 마신 나라는 중국으로 네덜란드 동인도회사에 의해 유럽으로 건너갔습니다. 중국에서 녹차를 배 에 싣고 가는데 뜨거운 태양열을 받아 찻잎이 발효, 유럽에 도착해 상자를 열어보니 찻잎 색깔이 까맣게 변 해 있었습니다. 이렇게 해서 붙이 이름이 'Black Tea'입니다. 버리기가 아까워서 끓여보니 맛이 좋아서 그후 로도 계속 마시게 된 것이 바로 홍차의 유래이죠. 특히 미국과 영국에서 정책적으로 커피나 녹차에서 홍차로 기호를 유도하면서 홍차를 더욱 많이 마시게 되었습니다. 영국에 홍차가 처음 보급되었던 것은 1600년 중반으로 스페인의 캐서린 공주가 영국 왕실로 시집갈 때 설탕 과 함께 홍차를 가지고 가 영국 왕실에서 마시기 시작하면서 부터라고 합니다. 이 후로 영국 왕실은 물론 귀 족 사회에 가장 인기 있는 기호 음료과 되었다고 합니다. 그 후 영국이 인도, 스리랑카들을 식민지로 지배하 면서 싼 값으로 원산지에서 원료를 들여올 수 있게 되자 일반 시민들도 차를 즐길 수 있게 되었습니다. 출처 네이버지식인
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