탄산칼슘은 칼슘의 탄산염인데요. 쉽게 말해 대리과 같은 물질입니다. 석회석이나 조개껍질, 달갈껍질, 산호에도 들어 있고요. 시멘트의 주 원료입니다. 분필을 만드는데도 쓰입니다. 탄산칼슘은 물과 아세톤에 녹지 않고 산에 녹습니다.

시트르산은 다른말로 구연산이라고 합니다. 집에 있는 과일주스 성분 표시를 보면 항상 들어 있는 물질입니다. 원래는 식물의 씨나 과즙 속에 함유되어 있는것이고 레몬과 감귤류 과일에 많이 들어있습니다. 주로 식품 첨가물로 쓰이는데 과즙과 청량음료에 신맛을 내는데 쓰입니다.