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전기주전자의 물이 끓은후 저절로 꺼지는 원리는 무엇인가요?

가스렌지로 물을 끓이는 것에서 지금은 전기주전자를 많이 사용합니다. 전기 주전자에 물을 넣고 코드를 꽂으면 끓다가 어느 순간 기계가 작동을 멈춥니다. 기계가 물이 끓으면 알아서 작동을 멈추는 것인데요.

 

이것을 가능하게 하는 것이 바이메탈입니다. 바이메탈은 두 개의 다른 금속판을 붙여 놓은 것입니다. 금속은 열을 받으면 팽창합니다. 하지만 금속의 종류에 따라 팽창하는 정도가 다릅니다. 그것을 이용하여 어느 온도에 도달했을 때 전원이 차단되어 기계가 작동을 멈추게 할 수 있습니다. 온도가 올라가고 내려가는 것에 따라 바이메탈을 이루는 금속판이 휘어서 전원이 차단되는 것입니다.

 

전기주전자에는 바이메탈이 손잡이에 있는 스위치 바로 아래에 있습니다. 바이메탈은 열에 의해서 휩니다. 물이 끓어 바이메탈이 있는 부분에 뜨거운 수증기가 닿으면 바이메탈이 휘어 전원이 차단되게 만듭니다.

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