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계란을 전자레인지에 돌리면 어떻게 되나요??

 계란을 전자레인지에 넣어 돌리면 어떻게 되나요?

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이 호기심에 2개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

RE:계란을 전자레인지에 돌리면 어떻게 되나요??

김현*2010-07-31

 폭발 합니다!!!   펑

RE:계란을 전자레인지에 돌리면 어떻게 되나요??

호기심지*2010-06-17

전자레인지의 원리는 마이크로파라는 전자파로 음식 속의 수분을 직접 가열하는 것입니다. 

 

그렇기 때문에 음식이 매우 빨리 익습니다.

 

그런데 전자레인지에서 조리하면 안되는 것이 있는데 그 중에 하나가 날 계란입니다.

 

전자레인지에 날 계란을 통채로 넣고 스위치를 누르면 큰일납니다.

 

계란 속의 수분이 바로 수증기가 되면서 부피가 몇배는 더 커져 계란이 터져 버리기 때문입니다.

 

 

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