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식초와 소다가 만나면 왜 부글부글 거품이 생기나요?

 어떤 물질들은 서로 만나면 반응하여 다른 물질로 변하기도 합니다. 이렇게 물질과 물질이 만나 화학적 성질이 다른 물질로 변하는 현상을 화학반응이라고 합니다. 예를 들어 수소와 산소가 만나면 물이 되는 것이지요.

 

식초와 소다가 만나면 부글부글 거품이 생기는 현상이 일어납니다. 이것도 화학반응입니다. 식초는 산성으로 화학기호는 CH3COOH(아세트산)입니다. 소다는 탄산나트륨 NaHCO3 이지요. 

 

이 둘이 만나 화학반응이 일어나 탄산나트륨, 물, 이산화탄소가 생깁니다. 부글부글 생기는 거품은 이산화탄소입니다.

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