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왜 점심을 먹고 나면 졸린가요?

점심 시간에 밥을 먹은 뒤 1~2시부터 매우 졸립니다. 점심 때 뿐만 아니라 식사를 한 후에는 졸음이 오는 것을 경험할 수 있습니다.

 

밥을 먹으면 우리는 포도당을 섭취합니다. 이 포도당은 우리를 각성시키는 단백질인 오렉신의 분비량을 줄입니다. 오렉신은 신체감각 조절에 도움을 주는 뇌단백질입니다.

 

우리가 밥을 먹으면 음식물이 분해되고 소화됩니다. 음식물을 섭취함으로써 혈액 속 포도당의 농도가 올라가면 오렉신의 분비량이 줄어들어 졸음이 옵니다.

 

포도당과 오렉신의 분비량에 대한 연구를 보면 진화론적으로 섭취한 칼로리를 되도록 오래 보관하기 위해서는 음식물을 섭취한 뒤 에너지 소비활동을 줄이는 것이 유리하다고 합니다.

 

라면이나 밀가루 음식을 먹고 난 뒤엔 특히 더 졸린것 같은데 그 이유는 탄수화물이 많이 함유된 음식을 먹으면 혈중 포도당의 농도가 많이 올라가기 때문이라고 합니다.

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