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홍합이 바위에 단단히 붙어있는 원리는 무엇인가요?

바위 같은 표면에 딱 붙어서 자라는 홍합은 족사라고 불리는 실처럼 생긴 물질로 단백질을 분해해 접착제를 만들어 바위에 붙어있는 것이라고 합니다.
이런 홍합의 원리를 이용해 홍합의 접착 단백질 과 생체 재료 중 히알루론산을 섞어서 생체 접착물질을 개발하기도 했다고 하는데요.
이 접착제는 의약품이나 식품, 화장품 등에 안전하게 활용될 수 있다고 하네요. 

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이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

RE:홍합이 바위에 단단히 붙어있는 원리는 무엇인가요?

조은*2011-02-21

 홍합이 돌에 붙어 있으려고 분해해 만드는 단백질 접착제는 엄청나게 접착력이 좋고 끈끈해서 순간첩착제, 식품, 화장품 등에 많이 쓰인다고 합니다.

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