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사람이 먹을 수 있는 곤충은 몇 종이나 되나요?

유엔 세계식량농업기구에 따르면 현재 90여 국에서 1400여 종의 곤충을 먹고 있다고 합니다.
그 중에서 메뚜기, 귀뚜라미, 나비, 나방의 유충, 딱정벌레의 애벌레, 흰개미와 말벌, 개미의 애벌레 등이 인기 있는 곤충이라고 합니다.
이렇게 세계 여러 나라에서 곤충을 먹는 이유는 풍부한 영양가때문이라고 하는데요. 딱정벌레, 개미, 벌, 귀뚜라미에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하며 비타민, 탄수화물, 불포화 지방산을 포함하고 있다고 합니다.

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이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

RE:사람이 먹을 수 있는 곤충은 몇 종이나 되나요?

황예*2011-05-02

 매뚜기,전갈,등등

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