정보찾기

정보찾기호기심해결사

호기심해결사

과학에 대한 궁금한 질문과 답변을 공유하는 공간입니다.

달걀

 달걀을 어떻게 구분 하나요?

수정 삭제
이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

RE:달걀

호기심지*2011-07-29

1. 관성을 이용하면 날달걀과 삶은 달걀을 구별할 수 있습니다.

달걀을 돌린 후 손가락으로 잠깐 멈추었다가 떼었을 때, 

멈추는 것이 삶은 달걀이고 계속 돌아가는 것이 날달걀입니다.

삶은 달걀은 전체가 고체 상태라 돌리다가 손을 대면 멈추지만,

날달걀은 정지해 있는 껍질과는 달리 달걀안에 있는 액체 상태의 흰자와

노른자가 잠시 멈추었다가 회원 운동을 하는 관성 때문에 계속 도는 것입니다. 

 

2. 계란을 삶았을 경우 껍질을 제외한 안쪽 내용물의 부피가 감소하는데, 그 내용물과

껍질사이에 빈 공간이 생기고 그곳에 기체가 들어가게 됩니다. 그 빈 공간은 공기 주머니

역학을 해서 삶은 달걀이 소금물에서 떠오르게 됩니다.

 

관련주제가 없습니다.
내과학상자담기  E-MAIL 프린트 카카오스토리 트위터 페이스북 RSS

나도 한마디 0개의 댓글이 있습니다.

등록하기

호기심 질문하기 목록

같은 분야의 인기 있는 호기심

비행기 타이어에 대해서 (0) 강지* 2008-01-21 기다리는 중
산소통의 원리 (1) 임민* 2006-08-31 답변1
만약 총알을 공중으로 발사했는데 그 탄알이 쏜 사람의 머리로 떨어질 수 있나요? (4) 관리* 2004-05-07 답변1
분자 (1) 조관* 2007-11-22 답변1
전구를 직렬과 병렬을 같이 하면 어텋게되요? (0) 윤성* 2008-01-13 답변2

내 당근 보러가기

내 뱃지 보러가기

TOP