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술의 주성분은 에틸알코올과 물입니다.

우리 몸속에 들어온 알코올의 20% 정도는 위장에서, 나머지는 장에서 흡수돼 혈액으로 들어갑니다.

알코올은 혈액을 타고 우리 몸 곳곳으로 퍼지는데, 간에서는 알코올 분해 효소가 나와서 알코올을 아세트알데히드란 물질로 바꾸어 줍니다. 아세트알데히드는 다시 아세트산과 물로 분해되어 소변으로 배설됩니다.

우리가 흔히 술에 취했다고 말하는 증상 즉, 얼굴이 빨개지거나 속이 울렁거리고 머리가 아픈 이유는

아세트알데히드의 독성 때문에 일어나는 증상입니다.  또한, 술에 취해 일시적 또는 모든 일이 기억나지 않는 현상은 뇌세포에 알코올이 침투하여 뇌 기능 마비시키는 현상을 말하는데, 이런 현상이 지속해서 일어날 경우 뇌에 치명적인 영향을 끼칠 수 있다고 합니다.