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모유색깔은 왜 하얀색일까?

갓난아기가 처음으로 먹는 어머니의 젖인 모유는 우윳빛과 흰색에 노란색이 섞여 있습니다.

이는 모유 성분인 지방분과 칼슘의 색으로 이 입자들이 빛을 반사하기 때문에 흰색으로 보이는 것입니다. 그런데 이 모유는 아기의 나이에 따라 영양분이 달라진다고 해요. 미숙아 아기를 출산한 엄마의 모유에서는 고단백질 성분이 더 많고, 아기가 성장할수록 모유의 열량도 높아진다고 합니다. 즉 엄마의 몸이 아기에게 필요한 영양분이 무엇인지 알고 상황에 따라 스스로 만들어 내는 것이죠. 또한 모유에는 여러 질병으로부터 아기를 보호해 줄 각종 면역체와 영양분이 골고루 들어있어 아기의 평생건강을 지켜준다고 합니다.

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