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겨울에 눈이 많이 오면 풍년이 든다?

"겨울에 눈이 많이 오면 풍년이 든다." 동서양을 막론하고 예로부터 전해 내려오는 속담입니다.

그렇다면 왜 눈이 많이 오면 풍년이 드는 걸까요? 눈은 겨우내 농작물을 따뜻하게 덮어주는 담요 역할을 해주기 때문입니다. 눈은 사이에 공기층을 형성하고 있어서 열의 이동을 차단해 주어 땅속을  따뜻하게 보호해주는 역할을 하게 됩니다. 또한, 눈 속에는 질소화합물이 많이 들어있어 땅에서 부족한 영양분을 눈이 보충해주기 때문에 식물이 잘 자랄 수 있는 것입니다.

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