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스테인리스는 왜 녹이 잘 슬지 않을까?

스테인리스 스틸이란 니켈, 크롬 등을 많이 포함하고 있어 쉽게 녹이 슬지 않는 강철이라는 뜻입니다. 스테인리스는 표면이 산화물 일종의 녹이 보호막으로, 강하고 단단한 피막을 만들어 내부를 보호하고 있기 때문에 녹이 잘 슬지 않는 것입니다. 스테인리스는 다른 재료에 비해 상대적으로 열전도율이 높고 제품은 깨어지거나 변형될 염려가 적어 사용하기에 편리하며, 청소 등 관리에도 유리합니다. 이러한 스테인리스는 여러 요리기구, 수술기구, 하드웨어, 산업용 재료, 그리고 자동차와 항공우주 구조물에 쓰이며, 대형 건물을 세울 때 재료로 사용됩니다.

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