정보찾기

정보찾기호기심해결사

호기심해결사

과학에 대한 궁금한 질문과 답변을 공유하는 공간입니다.

등 푸른 생선을 먹으면 머리가 좋아지나요?

등이 푸른 생선은 머리를 좋게 한다고 해서 건뇌식품(健腦食品)으로 알려져 있어요. 등 푸른 생선인 고등어에는 DHA(docosahexaenoic acid)라는 지방산 성분이 들어있는데요. DHA 분자 구조의 유연성 때문에 뇌세포가 부드러워지고 활성화되어 DHA가 들어있는 식품을 먹으면 머리가 좋아진다고 합니다. 특히 성장기 어린이나, 임산부 그리고 노인분들에게 도움이 되는 영양소랍니다. 그런데 안타깝게도 우리 몸에서는 DHA라는 성분이 전혀 생성되지 않아 오직 식품의 형태로만 섭취할 수 있다고 해요. DHA가 풍부한 음식으로는 고등어, 장어, 꽁치, 정어리, 참치의 지방살 등 대부분 생선류에 많이 들어있습니다.

수정 삭제
이 호기심에 0개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기
관련주제가 없습니다.
내과학상자담기  E-MAIL 프린트 카카오스토리 트위터 페이스북 RSS

나도 한마디 0개의 댓글이 있습니다.

등록하기

호기심 질문하기 목록

같은 분야의 인기 있는 호기심

당근이 시력 향상에 도움을 줄까? (1) 호기심지* 2018-04-19 답변1
갓난아기는 왜 머리위를 누르면 안돼나요? (5) 모현* 2007-12-17 답변2
아침, 저녁에 키를 재면 왜 다르게 나오나요? (0) 호기심지* 2010-10-22 기다리는 중
숫자를 우리말로 부를때 가장 큰 단위는 무엇인가요? 억,조,경..끝이 있나요? (5) 관리* 2004-04-13 기다리는 중
수면제 (0) 이수* 2008-04-28 답변1

내 당근 보러가기

내 뱃지 보러가기

TOP