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귤을먹으면 주황물이 손에 묻어요 이게 뭐죠?

 

일단 귤이 노란색을 띄는 이유는 그 속에 들어있는 카로틴이라는 색소 때문입니다.

카로틴은 귤뿐아니라 당근, 고추, 호박, 등에 들어있는 황적색 색소입니다.

이 색소는 귤을 많이 먹게 되면 피하지방에 축적이 됩니다. 손바닥이나 발바닥등에 축척되어 손의 색이 주황빛으로 바뀌기도 합니다.

이 색소가 귤을 먹을때 손에 묻게 되면 주황색 물이 손에 묻게 되는 것입니다.

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