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밀봉하면 세균이 증식하지 못하나요?

 

 

밀봉해도 세균은 증식 가능합니다.

산소가 있는 환경에서 살 수 있는 호기성 세균의 경우, 밀봉된 상태안에서 남아있는 공기로도 증식이 가능합니다.

다만, 공기가 존재하지 않는다는 조건에서 밀봉전 멸균처리를 한다면, 세균증식은 불가능 합니다.

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