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따뜻한물과 차가운물중에 어느쪽이 더 빨리 얼까요 ?

따뜻한물과 차가운물중에 어느쪽이 더 빨리 얼까요 ?
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따뜻한물과 차가운물중에 어느쪽이 더 빨리 얼까요 ?

호기심지*2015-08-12

 

따뜻한물은 식을때 물의 증발이 빨리 일어나는편입니다.
증발로 인해 많은 열을 잃게됨으로써 증발로 물의양이 줄어들어 차가운물에 비해 빨리 얼게됩니다.

이러한 원리로 빙상장에 이용되는 정빙기의 경우도 얼음을 녹일때 따뜻한 물을 이용합니다.

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