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얼음에 소금을 뿌리면 더 빨리 녹는 이유??

왜 얼음에 소금을 뿌리면 더 빨리 녹게 되나요 ?
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얼음에 소금을 뿌리면 더 빨리 녹는 이유??

호기심지*2015-08-27

 

소금은 나트륨 이온과 염소 이온으로 결합된 물질입니다. 상대적으로 물은 물끼리의 결합력이 강한 편이지만, 각각의 이온은 물-물 결합보다 더 강한 물-이온결합을 이루게 됩니다. 그래서 얼음위에 뿌리게 되면, 얼음을 구성하는 물분자가 서로 잡아당기는 인력에서 벗어나 이온결합으로 구성된 소금으로 끌려오게 되는 것입니다.

그것이 결과적으로 마치 얼음에서 물을 빨아들이는 듯한 현상으로 보이게 되는 것입니다.

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