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오미자의 다섯가지 맛은 어떤 맛인가요?

오미자는 다섯가지 맛이 난다는데 어떤 맛이 난다는 것인가요?
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오미자의 다섯가지 맛은 어떤 맛인가요?

호기심지*2015-11-05

오미자는 다섯가지 맛이 난다고 하여 오미자라는 이름이 붙어있습니다. 오미자의 다섯가지 맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 다섯가지가 모두 나며 그 중에서 신맛이 가장 강합니다. 오미자에 들어있는 시잔드린, 고미신, 시트럴, 사과산, 시트르산 등의 성분은 심장을 강하게 하고 혈압을 내리고, 면역력을 높히는 효과가 있습니다. 또한 폐 기능을 강하게 하는 효능이 있어 기침에도 아주 좋다고 합니다. 먹는 방법은 주로 차를 우려 마십니다.
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