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캔으로 된 음료 바닥은 왜 움푹 들어가 있나요?

캔으로 된 음료 바닥은 왜 움푹 들어가있나요? 들어가있지 않으면 더 많이 담길 수 있지 않을까요?
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캔으로 된 음료 바닥은 왜 움푹 들어가 있나요?

호기심지*2015-11-12

우리가 즐겨 마시는 탄산음료 안에는 이산화탄소가 녹아있습니다. 탄산음료를 마실 때 입에서 톡 쏘는 느낌도 그 이산화탄소 때문입니다. 이산화탄소가 물에 녹을 수 있게(용해) 하려면 압력을 가해야 합니다. 음료수 속의 기체는 온도가 높아지면서 다시 기체로 변하게 됩니다. 캔을 따는 순간에 들리는 '치익'하는 소리는 음료수 안에 녹아있던 탄산이 기화되는 것입니다.

 

캔의 내부 압력은 대기압보다 높습니다. 그 때문에 캔 속에서 기화된 기체들이 캔에서 빠져나오기 위해서 캔을 바깥으로 밀어내고 있습니다. 이것이 지속되어 내부 압력을 견디지 못할 정도가 되면 바닥이 볼록하게 튀어나옵니다. 바닥이 움푹 들어가 있으면 용기가 닿는 면적이 넓어지기 때문에 더 높은 압력을 견딜 수 있게 됩니다. 그러한 이유로 캔의 바닥을 움푹 들어간 모양으로 만드는 것입니다.

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