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피망과 파프리카는 같은 것일까?

생긴게 비슷하게 생겼는데 피망과 파프리카는 같은 채소인가요?
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피망과 파프리카는 같은 것일까?

김태*2017-03-24

피망은 과채류에 속하며 단맛이 적게 나고 과육이 적으며 요리에서 중화 요리에 빈번히 사용 됩니다.

그리고 피망은 주로 익히는 조리를 합니다.색상은 녹색,빨간색입니다.

 

파프리카는 같은 과채류에 속하나 단맛이 많이 나고 과육이 많습니다.

주로 샐러드나 생식용으로 사용 되며 서양 요리에 많이 사용됩니다.

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