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꿀벌은 꿀을 어떻게 만들까?

꽃에서 꿀을 따오는 것은 알고 있는데, 꽃에 들어있는게 꿀은 아니잖아요. 그럼 꿀은 어떻게 만드나요?

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이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

꿀벌은 꿀을 어떻게 만들까?

호기심지*2017-03-24

꿀벌이 꽃에서 꿀을 모아 우리가 먹는 꿀을 만든다는 것은 알고 있지요? 하지만 벌이 모으는 꿀은 처음부터 우리가 알고 있는 꿀이 아닙니다. 우리가 알고 있는 꿀은 꽃에서 모은 꿀과 벌의 침이 효소작용을 통해 수분이 증발되고 발효된 상태입니다. 꽃에 있는 액체도 단맛이 나기는 하지만 우리가 아는 꿀은 벌의 침과 함께 효소작용이 일어나고 수분이 증발해야 만들어 지는 것입니다.
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