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수국의 색은 왜 바뀌는 것인가요?

수국의 색이 바뀐다고 하는데 왜 바뀌는 것인가요?
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수국의 색은 왜 바뀌는 것인가요?

호기심지*2017-06-21

수국은 6~7월 경에 꽃이 피고 1.5m정도로 자라납니다. 수국은 다양한 색깔을 자랑하는데요. 꽃은 초록색, 분홍색, 보라색 등 여러 가지 색을 가지고 있습니다. 수국은 천연지시약이라고 불릴만큼 흙의 성질에 따라서 꽃의 색이 변합니다. 보통은 수국은 하얀색을 나타내지만 꽃에 포함되어있는 안토사이아닌 색소는 알루미늄 이온과 반응합니다. 그 반응한 색이 꽃에서 나타나는데요. 산성 흙에서는 푸른 색을 나타내고 염기성 흙에서는 붉은색이 나타나 꽃의 색이 다양하게 나타나는 것입니다.
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