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왜 전자레인지에 삶은 달걀을 넣으면 안되나요?

왜 전자레인지에 삶은 달걀을 넣으면 안되나요?
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왜 전자레인지에 삶은 달걀을 넣으면 안되나요?

김*2017-11-24

왜 전자레인지에 삶은 달걀을 넣으면 안되나요? 계란 속의 공기가 팽창하는데,그 공기를 막는 껍질이 공기를 견디지 못하고 터져서 폭발할 수 있기 때문입니다.

왜 전자레인지에 삶은 달걀을 넣으면 안되나요?

호기심지*2017-11-09

 삶은 달걀이 전자레인지에서 폭발하는 이유는 전자파로 바깥과 안쪽이 동시에 가열되는데 달걀 흰자와 노른자가 가열이 되면서 내부가 팽창을 하게 되어 압력이 높아지면서 달걀 껍질이 이기지를 못하고 결국 폭발이 일어나게 되는 것이지요. 또한, 날 달걀도 역시 전자렌지에 넣고 돌리면 폭발하는 위험이 있으니 행여 실험으로라도 이렇게 하지 마시길 바랍니다!

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