정보찾기

정보찾기호기심해결사

호기심해결사

과학에 대한 궁금한 질문과 답변을 공유하는 공간입니다.

탄산

탄산은 어떻게 만들나요?
수정 삭제
이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다. 호기심 답변하기

탄산

호기심지*2018-03-05

 발효에 의해서 탄산가스가 나옵니다. 당분이 이스트 등의 효모에 의해서 분해될 때 탄산가스가 부산물로 나오게 됩니다. 빵이 부풀어 오르는 것도 이 원리를 이용할 것이구요.공업적으로는 주정발효(에칠알코홀 발효)에서 사탕수수나 사탕 무우를 발효할 때 탄산가스가 나오는 것을 포집(모아서)탈취 등의 정제하고 압축해서 사용하게 됩니다.

관련주제가 없습니다.
내과학상자담기  E-MAIL 프린트 카카오스토리 트위터 페이스북 RSS

나도 한마디 0개의 댓글이 있습니다.

등록하기

호기심 질문하기 목록

같은 분야의 인기 있는 호기심

분자와 원자의 차이는 무엇인가요?` (0) 이윤* 2010-11-21 답변1
얼음에 손을 대면 달라붙는 이유는 뭘까요? (0) 호기심지* 2013-03-05 기다리는 중
땀이 나면 끈적거리게 되는 이유가 뭘까요? (0) 호기심지* 2011-09-01 기다리는 중
즐거운 여름 휴가를 위해 자외선 차단제 알고 씁시다. (0) 강지* 2008-08-05 기다리는 중
비타민에 붙은 알파벳은 누가 정한건가요? (0) 호기심지* 2016-03-08 답변1

내 당근 보러가기

내 뱃지 보러가기

TOP