과학아! 놀자

과학아! 놀자과학사진첩

과학사진첩

직접 찍은 신기한 과학 사진을 보면서 과학을 이해합니다.

생물 육류를 안심하고 먹기 위해서~


지방을 물에 녹여주면서도 담백하게 즐길 수 있는 요리입니다 육류를 조리할때는 높은온도에서 굽거나 튀겨내는 것 보다 삶아먹는것이 발암물질이 생기는 것을 방지해주고 건강에도 훨씬 좋다는 연구결과가 있다는데요 고기를 구울 때는 자주 뒤집어 주고 검게 탄 부분을 제거해주면 고기에서 생기는 "살모넬라균"이나 발암물질을 없애준다고 하네요!



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