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생활의 발견

영상으로 보는 과학실험입니다.

용액의 농도와 화학결정

실험 개요
탐구 : 용해와 결정의 과정을 관찰할 수 있다.
지식 : 용해도와 결정이 만들어지는 원리를 알 수 있다.
태도 : 생활주변에서 용해와 결정의 과정을 거치는 물질들을 찾을 수 있다.

 

실험 재료
요소결정, 요소용액, 종이나무, 나무 받침대, 명반, 석고, 석고틀, 뜨거운 물

 

실험 과정
1: 종이나무를 받침대에 고정시키고 요소용액을 받침대에 부어준다.
2: 종이에 요소용액이 스며들고 증발하면서 결정이 생기는 과정을 관찰한다.
3: 하트모양의 틀에 석고와 물을 넣고 잘 섞은 후 굳힌다.
4: 비이커에 약 60℃의 뜨거운 물에 결정가루를 녹인다.
5: 결정가루 용액이 식으면 하트모양 석고를 용액속에 넣는다.
6: 1~2일 동안 기다린 후 석고를 꺼낸다.
7: 석고표면에 나타난 결정들을 관찰한다.

 

실험 원리
용해란 용매에 용질이 녹는 현상을 말하는데 얼마나 녹았는지를 용해도로 표현할 수 있다.용해도는 20℃의 용매 100ml에 녹을 수 있는 용질의 양(g)을 백분율(%)로 표현한 것으로 예를 들어 물 100ml에 설탕을 10g 넣으면 10% 설탕용액이 만들어 지는 것이다.
결정은 원자가 일정한 모양으로 반복되는 구조를 가진 고체 물질을 말하는데. 종이나무와 석고에 나타난 결정은 용액에 용질이 더 이상 녹을 수 없게 포화용액을 만들고 용매인 물을 증발 재결정을 얻는 원리를 이용한 것이다. 용질의 종류에 따라 얻어지는 결정의 모양은 다양하다.

 

 

화학결정

 

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화학결정

 

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